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蜂蜜是人们生活中常用的天然营养佳品,那麽老人喝蜂蜜好吗?什麽样的蜂蜜对老人最有益呢?
蜂蜜是甜的,老人通常「谈糖变色」,因为太多糖会导致血糖过高,从而引起高血脂、动脉粥样硬化、糖尿病等疾病。
其实天然野生蜂蜜反而有降低血糖的作用。日本冈山大学医学部山吹隆宽教授在1995年全日本糖尿病学会发表论文强调,糖尿病患者食用蜂蜜后,血糖降低而病情良好者,临床实验显示总共有30%达到预期的效果。
当然必须是成熟蜜。因为成熟蜜的蔗糖转化率高,蜂蜜在蜂巢裡酝酿的时候,蜜液中的蔗糖不仅转化成瞭葡萄糖,也转化成瞭果糖,这个转化的过程对于糖尿病人来说,十分有益。
野生蜂蜜是自然成熟的蜂蜜,不需要加工,蜂蜜中的各种矿物质、活性酶、氨基酸、维生素、抗氧化物质等营养物质达到最佳状态。
中国人在几千年前就认识到蜂蜜的益处。中国医药巨著《神农本草经》中记述:「蜂蜜甘平无毒,主益气补中,久服轻身延年」。野生蜂蜜产生于大山深处,浓缩自然百花之精华,黏稠度高,保质期长,香甜味浓,可以说是“蜜中精品”,其健康益处更是数不胜数。
蜂蜜可增强老年人的抵抗力,老年人经常食用蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘等疾病。
天然野生蜂蜜(Nature Wild Honey)是亚洲黑大蜜蜂「酿造」的蜂蜜。亚洲黑大蜜蜂是排蜂(Apis dorsata Fab)的一种,属于未驯化的野生蜂蜜品种。黑大蜜蜂民间又称大岩蜂,是世界上最大的蜂种。岩蜂蜜是世界顶级的珍贵蜜种,分佈在东南亚赤道热带雨林,以及尼泊尔、喜玛拉雅山及西藏等区域,其蜜品质优异,且食用后对人多有益处。
现年72岁的Aonan Abdulian每天工作结束之后都感到精疲力尽。喝天然野生蜂蜜2个月之后,她就觉得全身充满能量,不会像以前一样容易疲惫了。
今年62岁的陆治铭,在本地船务公司营运部门工作29年,常年的工作压力,导致他失眠,且免疫力下降。自从喝了天然野生蜂蜜后,他感觉睡眠有所改善。「我以前有睡眠问题,经常会起夜(break sleep),第二天起来就头痛。现在一睡就到第二天了,而且睡得很稳,没有梦」。他说:「以前做东西很慢,现在效率高,精力充沛。
75岁的William Ho告诉记者,他喝这块蜂蜜已经有一年多了,现在精神很好,不会疲倦。而且也没有便秘问题了。「年纪大了,早上起来,有时候要挤到半死才会出来,喝了(蜂蜜)以后,通便很好,很顺利,坐下来就自然出来了,不会辛苦。按时通便是我最喜欢的。
另外William还表示,他本来担心吃蜂蜜会造成血糖升高,但是没有。他说:「我的血糖一直在7的水平以下,吃了蜂蜜以后都没有升高,胆固醇也在控制范围之内。我一开始最怕血糖升高,现在很放心。
健康是老人的财富,如果每天喝2汤匙野生蜂蜜就可以达到,那何乐而不为呢?纯天然野生蜂蜜推出特别企划:凡55岁以上的人,每月喝4瓶蜂蜜,如果6个月之后健康状况没有得到改善,他们愿意原银奉还。